Délice de Terroir

VIN DE DESSERT

Ce vin de dessert est obtenu à partir d’une vendange manuelle en surmaturation avec un tri très rigoureux.
Pour arrêter la fermentation un ajout d’alcool naturel est effectué afin de garder la douceur et de préserver les arômes puissants de fruits rouges.
Ce vin accompagnera à merveille un chocolat parfumé à la mandarine, un crumble aux fruits rouges, un macaron de Provence ou un fromage à pâte persillée.

A consommer dans les 3 à 5 ans.
La température du service doit être comprise entre 8 et 10° C

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